Currently Browsing: Cooking

Tiramisu rapid, fără ou

tiramisu rapid fără ou

Tiramisu este unul din deserturile mele preferate. Rar am dat peste un tiramisu cu adevărat bun, din cele cumpărate. De obicei, îl facem în casă. Nu des, dar de câteva ori pe an. Și pentru că am o problemă în a consuma ouă crude, nu fac rețeta clasică, ci una mai simplă, un tiramisu rapid, […]

CONTINUE READING

Tu propui, eu gătesc (episodul 1) – Cozonac

cozonac cu cacao si nuca

O idee venită de la o prietenă de-a paginii mele de Facebook – Mihaela. De aici a pornit totul. Ea a venit cu propunerea ca, la anumite intervale de timp, să vă provoc să mă provocați să gătesc ceva. Mi-a plăcut ideea, așa că am făcut o postare pe Facebook, în comentariile căreia voi trebuia […]

CONTINUE READING

Cheesecake cu Oreo (la rece)

cheesecake cu Oreo fara coacere

Primul cheesecake cu Oreo pe care l-am mâncat a fost făcut de văru-meu (bucătar de profesie). La fel și al doilea. Bun maxim la gust, dar lene mare pe mine. Să iau biscuiții, să dau crema jos, să-i dau prin robot… mai bine îi mâncam așa. Că sunt buni și simpli! De ce am făcut […]

CONTINUE READING

Costițe în sos picant cu ceapă

Costițe în sos picant

După conopida la cuptor, era cazul să introduc iar niște carne în meniu, nu? V-am zis că am soț carnivor. Aveam în congelator niște coaste de porc proaspete (nu din cele afumate) și m-am tot gândit ce să fac cu ele. De mâncare de cartofi ne-am plictisit, deci căutam ceva mai… special. Mi-am adus aminte […]

CONTINUE READING