Currently Browsing: Cooking
Miercuri, zi de post, zi în care ne-am trezit cu chef de ceva dulce. Ingrediente prea multe nu aveam la îndemână, dar am făcut un inventar în urma căruia a reieșit că puteam pune de un soi de salam de biscuiți. De la salam de biscuiți am ajuns rapid la ideea de biluțe cu cocos, […]
Prăjitura cartof este una dintre preferatele mele, de când mă știu. Din păcate, prin comerț rar mai găsești prăjituri cu gustul pe care ți-l amintești din copilărie, așa că am început să îmi fac cartoful acasă. Amestecul ăla de biscuiți cu unt, lapte, esențe și cacao mi se pare magic. Multe calorii, știu, dar sunt […]
Weekend-ul trecut am avut musafiri, așa că trebuia făcut și ceva de mâncare. Pentru că noi nu mai mâncaserăm de mult și pentru că musafirii erau fani, am ales să pregătesc o lasagna plină de calorii, dar absolut delicioasă. Nu fac prea des lasagna. Maxim de două ori pe an, așa că atunci când o […]
Tiramisu este unul din deserturile mele preferate. Rar am dat peste un tiramisu cu adevărat bun, din cele cumpărate. De obicei, îl facem în casă. Nu des, dar de câteva ori pe an. Și pentru că am o problemă în a consuma ouă crude, nu fac rețeta clasică, ci una mai simplă, un tiramisu rapid, […]