Currently Browsing: Cooking
Când eram mici, bunica ne făcea în fiecare an gogoșele dulci cu dovlecei. Ne venise pofta de așa ceva zilele trecute și, cum uleiul s-a scumpit bine de tot și nu ne mai permitem să-l ardem pentru orice și în orice cantitate, pe lângă faptul că nu sunt nici cele mai sănătoase preparate cele prăjite, […]
Legumele sunt recomandate de toată lumea. Indiferent că sunt din Turcia, Spania sau România, legumele rămân legume și vin cu o serie de nutrienți de care organismul nostru are mare nevoie. Din păcate, prin procesul de gătire, o bună parte din vitaminele și mineralele din fructe și legume se pierd. Cel mai bine este să […]
Azi, în Joia Mare, se dă startul la gătit preparate pentru masa de Paști: ouă roșii, cozonaci, pască, drob. Nu știu în ce ordine le luați voi, dar eu joia fac ouăle. Așa știu de la bunica: ouăle se vopsesc joia. Pentru vineri, am în plan drobul și cozonacul, iar pasca și friptura le las […]
Lista de cadouri a fost făcută și trimisă, curățenia e gata, bradul, împodobit și el. Ce ne mai rămâne de făcut decât să așteptăm Crăciunul? Auuuu, cât pe ce să uităm de gustarea pentru Moș Crăciun, de acel bun pe care să i-l lăsăm pe tăviță, alături de un pahar cu lapte cald, ca să-și […]