Currently Browsing: Cooking

Primii mei mucenici

La capitolul gatit, nu stau extraordinar de bine; gatesc mancaruri de baza si experimentez la capitolul prajituri. Dar atunci cand vine vorba de un cozonac, un drob sau mucenii pe care i vom servi maine, niciodata nu m-a lasat mama sa imi fac de cap. Uite ca de data asta am indraznit si m-am pus […]

CONTINUE READING

Sarmale à la mamaie

sarmale

Noua ne plac mult sarmalele in foi de vita si cum ele nu pot fi consumate proaspete decat 2-3 saptamani pe an, pentru ca mai apoi devin prea batrane, le conservam de cu vara. Mai exact le culegem atunci cand sunt inca bune de gatit si le spalam in cateva ape ca praf e destul […]

CONTINUE READING